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2013 02,03 23:17 |
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昨日は突如、異常なくらい暖かい日になりました。
んで、ワタクシ、突如、春菊のゴマ和えが食べたくなりました、なぜか分からないけど。春の陽気だから? 「春の菊」とは名ばかりで冬野菜の別名 そして子供の頃の印象を引きずったまま、ほとんど食べる事のなかった春菊。 去年、ご近所オババ連の家庭菜園で取れた春菊を大量に頂いた。(>ω<、) ゴマ和えにしたら美味しかったというご近所オババ。 ゲッ、ゴマ和えかよ、苦そう・・・とこっそり思ったなまわさび。 ところがよ、作ってみたら美味しかったぁ〜! \(´∀`)丿\(´∀`)丿ウェーブ!!ウェーブ!! 年とともに嗜好も変わったのか、あの大っ嫌いだった苦みがウマウマ。すっかり春菊にハマってしまった。巻き寿司の具にしてもオイシイんじゃね?と思うこと足掛け2年。(オイッ!) 今年の恵方巻きには是非に!と思っていたが、現実は甘くない?(甘くないって・・・決めては苦みyo) 今夜はお雑煮!! なぜって? 答えは無性に食べたくなったから。 あけまして|||||┝ヽ( ̄▽ ̄)ノ┥|||||オメデト~!? 春菊があまりにお高いので、ほうれん草&揚げ&人参も加担した増量タイプのゴマ和え!
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コメント |
ごま和えもお雑煮も美味しいですね。夫はすりごまを切らしたらキレます。
私はこの頃グリーンスムージーに凝っていて、スーパーに入ったらまず見切り品コーナーに行く怪しいオバサンです。 うちにくる農家の方はほうれん草とかサニーレタスとかチンゲン菜とか持ってらしたので、野菜高も乗り切れました。 バナナを入れたら美味しくて、プレーンヨーグルトを入れたら、インフルエンザに勝てるよ。 【2013/02/0406:32】||はーこ#c0c44d1a[ 編集する? ]
Re:無題
グリーンスムージーとはオシャレですね〜。
我が家はもっぱらモヤシ??(全然違うじゃん!) 野菜だって見切り品の方がギリギリまで熟成されて良いに決まってますよね!? 実は、お雑煮の入れる鶏肉がなかったんで冷凍シュウマイをぶっ込みまして、なんか中華っぽくなってもうた。^^ |
お~すいませ~ん!!!
私も何を隠そう 春菊 苦手なんだわさ・・・。 いえいえ表現が悪いわね・・・ 苦手じゃ無く 「好んで食べません」 オホホホ。 あの独特の臭い(匂い)が^^: もう中年なんだから食材選んで食べてる場合でも無い!! 濃い緑色は健康に良さそう と、思ってるのよ~、わかってるのよ~ でも安い えのき なんかを手に取ってしまうわ・・・ ゴマは大好物だからトライしてみる価値あるか?!! 果たしてこの冬場 春菊のお値段はいか程ですか~?!! 【2013/02/0415:41】||rikko#526c0bd727[ 編集する? ]
Re:無題
いつだったか、なにかの番組で(大人になって)嫌いな物を我慢して食べるとそのストレスの方が悪影響とか言ってた気がする・・・、ってことで嫌いな物は食べなくてよろしいのです。オホホ〜!
えのきはダイエットにもいいんだって〜?、エリンギは我が家で松茸と呼ばれてるし〜、きのこ類はなんでも来いよ。 この辺りのスーパーの春菊は、ほうれん草の半分くらいの丈で、きちんと薄っぺらに並べられて袋に入ってます。んで¥198くらい? これだけで調理したら、付添えのパセリみたいな量になっちゃうんじゃないの? |
子供の頃は苦手で、今は食べられるようになったもの・・私は「あんこ」なんです。
長女をお産したとき、個人の産婦人科病院だったんだけど、夜食に「小倉ホットケーキ」が出た!もうおいしいのなんのって。いままで「あんこ」食べてなかったのはすっごく損してた~~って思っただに。 最近お弁当の必需品「ブロッコリー」がお高くて参ってます。 Re:私は
うっそ〜!?あんこ??
実は私もあんまり好きじゃなかっただに。(いや、和菓子は食べてたけどね) いつから、雑食になったんだ?たぶん、会社に入って。否応なく出されたもの食べないと失礼だもんね。 鏡開きも過ぎた10日ほど前、ものすごくお汁粉が食べたくなって小豆を煮たに。味見?したり、アイスに乗っけたり、パンにつけたりetc、あんなに大量にあったのに?お汁粉食べる前になくなった・・・。 お弁当の緑、悩ましいね!うちは冷凍枝豆を多用してる〜。って、お弁当作りは卒業したはずなのにナゼ!!あとちょっとのご奉公だと思って作ってやるざます! |
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