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2024 11,22 01：23 |
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2016 10,09 22：01 |
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水中花なら知ってる世代だけど
水中栗なんぞ聴いたことな〜い！ いつまで経っても出てくる気配のない「栗ご飯」はどうなった？ こま父、ネットで見つけた保存方法で実験中だって！？ 水につけて冷蔵庫の中で保存すれば５課やそこら平気の平兵衛だという。 おまけに糖度が増して一段と美味しくなるとか言うじゃない。 聞いたことないし・・・ 栗ご飯がめんどっちくて適当なこと言ってるんじゃ・・・ そんなわけでツヤツヤ栗とご対面してから何日経ったのやら。 ついにワタクシの「いつ作るんだ！？」の怒声にビビった主夫こま父 圧力鍋を取り出した。 えっ？ 栗の頭に切り込みを入れて圧力鍋で７分。 栗ごびっくりするくらい簡単に 鬼側が取れて、あの渋皮がパラリ！！ 今までの苦労はなんだった！？ 本当に面白いくらいきれいにむけるのだ。 おまけに甘みも確かに増してる気がした。 つまみ食いが過ぎて、栗ご飯になる前になくなっちまうぜ〜！？ えっ？ 芯が残るくらいの固さでって・・・ 栗ご飯になる前に ホクホクに茹で上がっちゃったけど？ 炊ける寸前のご飯に投げ込む手法の栗ご飯！（笑） 一度、お試しあれ〜  にほんブログ村  にほんブログ村 ランキング参加中です。 食欲増進が年中無休の私に応援のポチお願いします。 PR |
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