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2011 12,13 01:02 |
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届いた贈り物は「牡蠣」 生ガキだから早く食べないとね。 運良く、冷蔵庫には白菜が転がっており白ネギは友人宅でいただいたばかり。今夜は牡蠣鍋に決定〜! 普通、鍋物なら春菊とか水菜とか白滝とか豆腐とか諸々放り込んで食卓で土鍋を突つきながら、ふぅふぅ言いながら食べるもんだと思ってたけど、そうは問屋が卸さない“なまわさび本舗” 土鍋はどこかの鈍臭い主婦が一昨年割っちまったのでそれ以来なし。なぜか二人用土鍋があって、時々、それを無理矢理使ってる。が、今回はちょっと無理そう。 数年前までは、鍋をやる時用の卓上電気鍋があったんだけど、こま1号が欲しいというので進呈。鍋はなくなったが、卓上用IHコンロがあったのでステンレス鍋で豚のすきやきなんかはそれで。 が、これまた電熱線のコンロしかないこま1号のアパート、欲しいというので進呈。 ということで、我が家で卓上料理といえば、 ホットプレートしかなくなったわけだ。 工夫すれば、たこ焼き器で牡蠣をひとつずつ焼いて・・・ んな、わけねぇ〜べ! 直径30cmの浅鍋で(しかもステンレスという・・・)牡蠣鍋に挑戦。ま、我が家ではもはや普通の風景だけど!? 鍋に気を取られて、気がつきゃ冷蔵庫には必要な材料がそろってない? ええい、ままよ! 牡蠣の真髄を味わおうじゃありませんか!! だけどね、直径30cm・・・ やっぱりさみしい感否めず! そこで登場したのが「香り箱」 初めて食べたときの衝撃ったら!! あのね、食通ぶって「これはかにかまだっ」なんて言っちゃいけません。(笑) この「香り箱」にハマって2箱3箱、買いだめしてしまう私。 本当はこま達が正月に帰省したときにカニサラダとかカニ玉とかで出してやろうなんて目論んでたんですけどね、あんまり寂しい牡蠣鍋だったんでここは豪華にカニ!投入。 いやあ、華やかというか豪華というか・・・ (こんな事で感動出来るってボンビーも悪くない!?) いつも生協の共同購入で買うんだけど、調べたら通販でも売ってるじゃん。しかも徳用とかあるし。 本来主役であるはずの牡蠣は贈答用?だけあって臭みもなくて本当に美味しかった!!あれなら少しだけ牡蠣飯でも作れば良かった。そんな高級牡蠣と“我が家のカニ”のコラボ鍋、ごちそうさまでした。 殻はむかなくていいし、ほんとオススメです。 センター試験も近づいてることだし、これならお腹の心配も少なく安心してガッツリ食べてもらえる・・・というのは私だけ?
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コメント |
こんにちは
生きたエビを頂いて・・ あたし蝦あまりすきじゃなくて カニならいいんですが^^; 家族もいいというので お友達に差し上げて でもまた別のところから 我が家に明太子がきたので これで当分 御飯が食べられる^^; 今の女性は年収300で いいの?というか正社員が 少ないからねー^^; 近くの公営住宅は年収が450万までのひとしか 入れないのですが 昔はね・・今はどうなのでしょう? 昔の基準だと年収450万というのは子どもを大学にやるぎりぎりの ところらしいのですが・・ 物価が高いしねー うーん・・ 奨学金をつかって ぎりぎり という感じらしいのです。 これが 公営住宅でなくて 普通の賃料払いというと かなりきついかも・・ 昔は女子は夫の収入は1000万は欲しいと 言ってましたよねー それが800万で この前きいたら 600から650万って 言ってましたが・・ どうなんでしょう・・ お互い息子だから心配ですよね。 大卒初任給1000万!!!
どこぞの企業でこんな提示があったとか。
いったいどんな大卒者なら貰えるんでしょうね? その仕事、アブナくないのかな?なんて余計なお世話な心配したりしてます。 今って初任給が月20万そこそこ、で、結婚までに年収600万まで上昇するんですかね? うちは下のがすでに就活が迫り来てるつぅ〜のに、長男ってばなんたる有様〜!?ですよ。 最近はどうにでもなれ?的に他人事のように眺めていたりして・・・。 私、エビは大好物です☆ 800びくにさんとお近くだったら良かったなあ!(あら、迷惑?・笑) 明太子も大好きなんですけど、2、3年前からたくさん食べると不調になるようになってしまって(泣)、でも食べ出すと止まらない!だから買わないようにしてます・・・自分が恨めしいです〜。 |
昨日、仲人さんにカニしゃぶセットお歳暮で送ったんだけど写真で見る限り、そっくりだよ。
試験が近づいてると、食事も気をつけなきゃいけない、生は控えた方が良いからこれなら安心!! 殻はむかなくてイイ・・ここも大きなポイントだら。 食感もカニだに!
え? あ! はっ!!
こま夫妻・・・バンブー夫妻の仲人をやった気がしてきました・・・!? 本物がいいです・・・、しかし!!ポン酢につけて食すればカニです、カニだら? おせちに入れたら豪華だら〜〜! 次女ちゃんの併願高決定にカニでお祝いじゃ〜☆☆ あうっ、こま家、「香り箱」完食してしまいました・・・。 |
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