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2013 03,19 19：16 |
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「ねこまんま」とは、
飯の食べ方に与えられる通称。ねこめし（猫飯）とも呼ばれる。「まんま」とは「飯」の幼児語で、猫に与える残飯を思い起こすような簡便な混ぜご飯を指す。具体的には飯に鰹節をかけ混ぜ込んだものや、飯に味噌汁をかけたものをそう呼ぶことが多い。 〜 wikipediaより抜粋 〜 いやいや、『とれたて！美味いもの市』さん、ごめんなさ〜いっ！！ よく読めば、いいえ、よく読まんでも 『ねこぶ まんま』 「ねこまんま」じゃねえ！ しかも、私は「ねこまんまこんぶ」と勝手な呼称で・・・(￣▽￣;) だからというわけではないけれど、ねこまんま（違うつぅ〜に！）と言うからには、まず、ふりかけとして食したざます。うま〜いっ！！ 添加物なしの北海道のまるごとこんぶが１２種も、旨味のかたまりっ！ でも、やっぱりね、汁気の多い方がより美味しいと思いました〜。 水分でこんぶがトロトロになって糸引く、それがたまらんっす。 で、こんなん作ってみました。 なんじゃらほい？ (￣▽￣;) そのまま使える大豆缶を薄味に調合した煮汁へぶっ込んでレンジでチン。 見た目は悪いけど オイシイよ！ ( ﾟдﾟ) ハッ！！ 「見た目は悪いけど」 なるほど〜、 それで、読み間違えたんだぁ〜！ (｡･ω･｡)ゞyes,sir♪ なんでも来いの半世紀オバサン！！
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コメント |
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我が家も昆布は大好き。朝ごはんやお弁当に常備しています。缶詰めの大豆はひじきの煮物に入れます（母がね）
なまわさびさんのもおいしそう～。健康にもいいしね。なまわさびさんのパッと作る料理のセンスに憧れてるんですよね。私若い頃「難しくしか料理が作れない女」って言われたことあるんです。料理本見なければ作れなかったんですよね。 【2013/03/1920:40】||はーこ#224b0ddad9[ 編集する？ ]
Re:無題
大豆といえばひじき、ひじきといえば大豆ですよね。
うちも定番はそうなんだけど、昆布入れたらまた別物で美味しかった〜。しかし・・・美味しそうに見えました？ホッ。なんだかオドロオドロした写真しか撮れなかったんで。 難しく！結構なことじゃありませんか！主婦の鏡〜 私は常々、いかに手を抜いて楽するか、そのように思案しております。（爆） |
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