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2012 10,19 01:07 |
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「これ、大丈夫かなあ?」
この夏、バーニャカウダを買った。 なにを隠そう、人生始まって以来の初物だ。そう、今まで食べた事がなかった。結構なお値段のわりにちっちゃい瓶のバーニャカウダは、一か八かの大勝負。 勝負するほど高価な物ですかい!?という指摘は置いといて。 野菜につけてもパンにつけても美味しかった。 美味しかったんだけど、食べ慣れてないからか、高くて勿体ないからか、冷蔵庫の奥に鎮座させたまま忘れちゃった。 で、冒頭のセリフになるわけね。 まだ半分ほど残ってる〜、もったいな〜い。賞味期限はまだまだ余裕だけど、それは開封前の状態で!ってことだからどうなんだろう。 フタをあけてニオイを嗅いでみたけど、なんたってニンニクとアンチョビが入ってるからさ〜、決して“爽やかな香り”じゃないわけよ。 (。-`ω´-)ンー (。-`ω´-)ンー (。-`ω´-)ンー バーニャカウダの瓶を渡された こま父も (。-`ω´-)ンー そして、一言。 「貝が入ってるからね〜」 ワタクシですね、大量の疑問符が湧き出ましてね、 「え!貝なんて入ってたっけ?」と聞き返しましたです、ハイ。 こま父、威風堂々と答えたであります。 「入ってるよ!」 バーニャカウダを初めて食卓に出した時、こま父はバーニャカウダを知らなかった。それなのに、なぜ、貝が入ってるなんて知ってるんだ? あの時、「コレなに?」と聞くこま父に、自分だってつい最近知ったバーニャカウダについてアレコレ知ったかぶりして教えてあげたのに。 あの時、「なにが入ってるんだろね?」と聞いた老眼こま父に代わって瓶に記載されてる材料を読み上げてあげたのに。 私は知らなかった! 私は気がつかなかった! 貝入りバーニャカウダ!?
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コメント |
しかも老眼でバだかパだかわからないわ。だから具と貝をまちがえても無理ないと思います。
【2012/10/1906:21】||はーこ#224b0cf11b[ 編集する? ]
Re:バーニャカウダってなんでしょう?
「バーニャ」は「ソース」、「カウダ」は「熱い」を意味するとか。イタリアのピエモンテ州を代表する料理で、オリーブオイルにアンチョビやにんにくを加えて温めたソースですって。(Wikipediaより抜粋)
?・・・ 温めた? アハハ、冷蔵庫から出して、冷たいまま、ディップのように使って食べたんだけど!? |
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